輪島の実家から魚が送られてきました。 脂がのっている黒ムツ。煮付けにしました。 これは美味。日本酒が進みます。
実家から譲り受けた輪島塗りも自分の作品と合わせて積極的に使うようにしています。
こちらは鯛と平目です。 やはり、日本海の魚は別物。 冬の日本海の景色を思い浮かべながら美味しくいただきました。