深大寺へ行きました
深大寺蕎麦が有名なので、前に行ったことがあるような気がしていましたが、初めてかも。
人がいっぱい。いろんなものを売っています。植物園もあるし、最近は、ゲゲゲの女房がロケをしたので人気なんですね。
行ったのは水神苑という和食のお店です。
お刺身です。ちょっと変ってるでしょ？ 薬膳料理なんですよ。
お刺身です。ちょっと変ってるでしょ？ 薬膳料理なんですよ。白身のおさしみ三種盛り・・・。お品書きをもらったから、みんな書いてあると思ったら、「鮮魚三種盛り」しかない。なんだったかなあ。
さて気を取り直して、添えてあるのは青紫蘇、紫大根、長芋、ワサビ、紅芽、唐草大根（なんだこれは）、大蒜煎餅、海松子（かいしょうし、と読むらしい）、そして土佐醤油。
葛でとろみをつけたおつゆですが、これも一筋縄ではいきませんぞ。
さて気を取り直して、添えてあるのは青紫蘇、紫大根、長芋、ワサビ、紅芽、唐草大根（なんだこれは）、大蒜煎餅、海松子（かいしょうし、と読むらしい）、そして土佐醤油。
葛でとろみをつけたおつゆですが、これも一筋縄ではいきませんぞ。鴬豆腐、梅花京人参、早蕨、銀耳（白きくらげのことらしい）、百合根、蕗、松葉柚子。
豚肉です。黒ごま味噌焼き。白髪ねぎと、読めないものと、妃くこ。あれれ、手前のがわからない。小松菜のおひたしの上にかかっている黄色いもの。とっても美味しかったけど、なんじゃ？
豚肉です。黒ごま味噌焼き。白髪ねぎと、読めないものと、妃くこ。あれれ、手前のがわからない。小松菜のおひたしの上にかかっている黄色いもの。とっても美味しかったけど、なんじゃ？
白魚とちょっと早い山菜のてんぷら。紫芋、たらの芽。もう春がきたみたい。あれれ
窓の外になんかいる。
なんだかきれいな鳥です。長いこと、ここにたたずんでいました。
最後は蕎麦ほうとう。里芋、木耳、芹、鴨肉、焼きねぎ、高麗人参。ボリュームもあるし、美味しかったし、元気になったし。ごちそうさま♪