2011年1月26日

職人館の北沢さんが料理マスターズ

職人館看板s.jpg長野県佐久市にある職人館は、前から何度もお邪魔して、美味しいおそばやお料理、お酒をいただいています。
そのオーナーシェフ、北沢正和さんが、農林水産省の「第1回料理マスターズ」に選ばれました。




職人館看板.JPG
おそばももちろんですが、地元の野菜の力強さったらありません。生きているんだぞーって言っているみたいな野菜たち。

サラダとおそば.jpgみなさんも佐久へ行ったら、ぜひ足を伸ばしてみてください。食ベログはこちら。

ところで、新しいブログが増えました。天来書院新メンバー、林功太郎さんの「書道はじめました」です。
楽しい話題がいっぱいです。よろしくね。

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