2008年8月31日
2008年8月30日
第八回居酒屋探検隊 やきとり庄兵衛
久しぶりに探検をしました。今日は日の出町。前にも行きましたが、このあたりにはいい居酒屋が多いんです。ストリップ劇場とかもあるけど・・・。
2008年8月29日
筆供養
筆冢は高橋蒼石先生書、刻は地元の清水朋聡さんの手彫りです。手彫りの技術が育っています。乞う、ご期待!
2008年8月28日
玉毛(猫の毛)は先が丸いの?
筆に使う猫の毛は先にふくらみがあるので「玉毛」っていうんだよ。そう言われたことはありませんか? とんでもない。
2008年8月27日
「天来祭り」 もうすぐです
金子卓義先生の奥様、知栄子先生とご子息大蔵先生、創玄書道会事務局長の加藤有鄰先生をご案内して、天来自然公園へ行きました。まずは看板。
2008年8月24日
NHK新日曜美術館
北京故宮書の名宝展を紹介していましたね。永守蒼穹先生や仲川恭司先生が登場して、おおっ、と思いました。 柿沼康二さんの本音のお話もよかったなあ。テレビでもこんな風な本格的なコメントが増えるといいですね。
終わってから、大学時代の同級生、畠山君から電話がきました。岡山県で妖精の森ガラス美術館の館長をしています。「蘭亭序」で、私のことを思い出したんですって。ふふふ。書道は元気だ。
天来祭りも近づいてきました。明日は長野です。
臨書に挑戦!(田村南海子ブログ)
営業部からの便り(橋爪ますみ・佐藤貞男)
2008年8月23日
2008年8月22日
簡単な卵スープ
今日の隊長レシピはびっくりのスープです。隊長が「ダシがなくてもスープがおいしい。玉子はえらい」とかなんとか言いながらスープを作っていたので、まねしたけど、あんまりおいしくなかった。そのわけは、油使いと煙にあり。
あ、今回は薄い中華スープを使っています。それにしても、普通は最後に玉子を入れますよねー。
2008年8月21日
もうすぐ20万ヒット!
20万ヒットも間近になりました。応援してくださっているみなさま、本当にありがとうございます。トップページにプレゼントのお知らせがありますので、見てくださいね。
思えば・・・・・
2008年8月20日
現代日本の書代表作家サンパウロ展に比田井南谷作品出品
2008年8月19日
5 フォトアルバム 南紀白浜の海
2008年8月17日
2008年8月16日
2008年8月15日
2 本居宣長記念館と松坂
2008年8月13日
お伊勢さん参り
この猛暑の中、無謀にも伊勢神宮にお参りをしました。ものすごい暑さにもかかわらず、たくさんの人でにぎわっていました。
伊勢駅に着いたのは11時半頃かな(もう忘れた)。バスで行くんだけど、たぶんそんなに遠くないよね。タクシーにしちゃえ。
伊勢のタクシー運転手さんは話し好きで親切です。あー、2000円超えちゃったぞー。
伊勢神宮へ行く参道は「おかげ横丁」と言って、雰囲気のあるお店が軒を連ねています。おなかすいたから、どっか入ろう。どこも並んでいます。
たまたま誰も並んでいなかったので、ここに入りました。座ったとたんにいっぱい並んだ。ラッキー。
注文したのは、みんなが頼んでいる「伊勢うどんセット」。有名な「伊勢うどん」と「てこねすし」がセットになっています。私のはあったかい伊勢うどん。や~~~わらかいうどんです。まぜるとこんなに茶色になりますが、それほど塩辛くありません。ちょっと甘みがあります。冷やしうどんには氷!が乗っています。
てこねすしは、微妙なすし飯の上に、下味をつけたかつおがのっています。両方とも不思議な感じ。
横丁には、なつかしい射的がありました。大きな招き猫や、きせるを吸ってくつろいでいる派手な猫ちゃん。
有名な赤福(これは支店です。神宮に近い本店とは別ですので要注意)、かまぼこ屋さん(てんぷらっていうのかな?)、竹細工屋さん。竹をいっぱい書くんなら、全部違えればいいのに、と思うのは書にかかわっているからでしょうか。
では、いよいよお伊勢さんに行きますよ。私たちは内宮に行きました。
最初にある鳥居をくぐると「宇治橋」です。下に流れているのは五十鈴川。きれいな川です。
広い境内には、うっそうと木々が生い茂っています。木陰に行くと涼しい風を感じます。この辺が東京と違うところ。暑いけどさわやかです。うそではありません。
階段を上ると正宮なので、写真はここまで。二回お辞儀をして二回手をたたいて一回お辞儀をするのが礼儀だそう。みんなそうやってました。勉強してきたんだなあ(常識かも?)
正宮は20年ごとに新しく建てられます。次は平成25年。予定地が準備されていました。
そして、みなさん、伊勢神宮は一方通行です。ご注意ください。
今回の旅行は5回にわたって連載します。次は松坂です。
臨書に挑戦!(田村南海子ブログ)
営業部からの便り(橋爪ますみ・佐藤貞男)
2008年8月12日
ただいまー
三日もブログを休んでしまってごめんなさい。(いつもの半分くらいの人しか見てくれてない・・・・・)
実は、10日からさっきまで、ちょっと旅行に行っていたのです。この暑いのに南に。
前に滋賀県に行ったとき、近江牛を本格的に食しませんでした。あそこはきっと京都文化圏。今回は大阪文化圏なので、庶民的なお店があったので〇〇牛をいただきました。
もうひとつは、南の青い海。夕日の写真が撮れました。そして鮪。
今日はもう疲れたからシャワーを浴びてビールです。明日書き込みますよ~。
2008年8月 8日
冷たいデザート
いやー、見事な暑さでごわす。こんなときはビール・・・じゃないっ、冷た~いアイスクリームなどいかが? 隊長レシピで甘いものは初めてですけれど、実は小学校低学年からケーキを焼いていたのです!
2008年8月 7日
DVDで見る書の技法
そこで「ビデオで見る書の技法」をDVDにしました。出演者20名、楷書・行書・草書・篆書・隷書・日常の書のすべての分野を網羅しています。
その中から、金子卓義先生が大作を書いていらっしゃる様子をご紹介しましょう。
卓義先生.mp4
2008年8月 5日
とっても柔らか~なゆで鳥
今日はゆで鳥です。
私は電子レンジで鳥の酒蒸しを作るのですが、ちょっと時間が長すぎるとぱさぱさになっちゃったり、失敗が多いんです。(みんなは違う?) 今回は簡単で役に立つお薦めレシピですよ。
まず、鳥もも肉を、厚みが一定になるように、観音開きにします。
かるく、塩、コショウしておきます。
とりがらスープを溶いて、そこに、長ネギ、しょうが、ニンニクを入れて沸かしておきます。塩、こしょうでおいしく味をつけてください。
皮を下にして、テフロンフライパンとかで、油を引かずに焼いてください。
いい感じに色づいてきたら、 油をふき取って、ひっくり返したら
スープをひたひたまで入れて
強火で沸騰させてください。沸いたら火を中火にして、3分間煮ます。
このままフタをぴっちりして、
火を止めます。30分間さわってはいけません!!
これでおいしいゆで鳥の出来上がり。
切ったら、しょう油、ラー油に長ネギのタレをかけて、ゴマをふって召し上がれ。
ふーん、ほっぽっておくのか。お肉の扱いは奥が深い・・・・・。
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営業部からの便り(橋爪ますみ・佐藤貞男)
2008年8月 3日
春敬の眼
昨日は猛暑の中、国立新美術館で開催中の特別陳列「春敬の眼」を見てきました。
すばらしい古筆の数々が見られるだろうと心もわくわく。会場に入り、空海の「金剛般若経解題」、小野道風の「絹地切」、藤原佐理の「国申文帖」と名品に陶酔したあと、会場を見回すと、あれ、あのガラスケースの数の多さは何?
まあ、ゆっくり回ろうと古筆の数々を拝見しました。
日本の最後は「写経」。奈良時代、平安時代のそれは美しい写経です。次の中国近代は後にして、気になるガラスケースへ。奥の右には中国の写経。隋唐だから同じくらいの時代ですが、日本のものとは全然違います。日本のほうがやさしい感じ。こういう風に比べてみると興味深いものがあります。
別のケースには拓本があるのですが、すごいのは法帖類です。これほどの法帖をお持ちだったとはびっくり。「真賞斎帖」火前本、「停雲館帖」、「鬱岡斎帖」、「玉煙堂帖」、「余清斎帖」(書学院で複製したとき拝借して、小楷部分を使わせていただきました)、そして私が大好きな「翰香館法書」と名帖がずらーり。欲しい・・・。
それから硯。半端な量ではありません。私は「歙州硯」と「澄泥硯」にすばらしいものがあると思いました。
そして墨。すごいっす。比田井家にある宝物「百子図」(貞政先生が「一磨り1000円」とおっしゃった)が、完璧な形であるではありませんか。(南谷は使っちゃったので、書学院のは半分しかない。)それだけではありません。名墨がずらーり。「乾隆御墨」の彫刻のすばらしいこと。
極めつけは印材です。「田黄」がいやってぐらい並んでいる(汗)・・・・・。こ、こんなに出さなくてもいいでしょ・・・・・・・。鶏血の中に透き通るような美しいのがありました。
なんだか頭がくらくらしたので、
かんぱーい。そしてこの後、同じ美術館で開催中の「ウィーン美術史美術館所蔵静物画の秘密」という長~い名前の展覧会を見ました。あんまりおもしろくなかった・・・・・。疲れた・・・・・・・。
臨書に挑戦!(田村南海子ブログ)
営業部からの便り(橋爪ますみ・佐藤貞男)
2008年8月 1日