簡単ジューシー トマトタンメン
前にもご紹介した隊長のトマトタンメン。ちょっぴりバージョンアップしました。
なにしろ、簡単すぎるほど簡単。だって、トマトを煮たりしないんです。カットしていれるだけ。
ほらね。皮ごとランダムにカットしたトマトとキャベツ。両方とも生です。
持ち上げてみると、下にラー油がはいってます。で、ここにゆでた麺をのせ、豚肉入りの熱いスープを注げばできあがり。
ほらね。なんてことはないように見えますが、30秒後、トマトはちょうどよくジューシーになります。お肉でトマトをはさんで食べます。そうすると、 お口の中でトマトが先に溶けて、お肉が残ると、んんん、いい感じ。いつもはおしゃべりに忙しいみんなですが、このときばかりは夢中でいただきました。
食後のスイカは乱切りです。トマトも同じ、乱切りが大事。で、夜がどうだったかって？ 後のお楽しみ♫