居酒屋探検隊in目黒
お待たせいたしました。23日の居酒屋探検隊のご報告です。
とにかく、目黒駅へ行こう。メンバーは隊長、そーせき顧問、ムー教授、そして私。
とはいえ、まだ3時半。よくわからないけど、歩き始めました。どっかあいてるよね。
あいてるぞー。焼き鳥屋さん。あれー、まだ歩いて行く。どこ行くのー?
歩きまわっているうちに、そろそろ4時です。
4時からあくお店があったから、そこ行こう。
「ゆがふ」という沖縄料理のお店があと3分であきます。4時ジャストに店員さんがあけてくれました。お待たせしてすみません。いーえ、いーんですよ。
さーはいろう。
オリオン生ビールが580円のところ480円、さらにこの時間帯は380円になります。待ったかいがあったってもんです。ラッキー。
オリオン生ビールが580円のところ480円、さらにこの時間帯は380円になります。待ったかいがあったってもんです。ラッキー。
かんぱーい。オリオンビールのマークがすべて見えている。
左上はジーマーミー豆腐。ピーナッツのお豆腐です。右は豆腐よう。もったりとおいしい。左下は島らっきょう。塩漬けになってます。そして揚げニンニク。どれもグーです。
誰でも知ってるゴーヤチャンプルー。もちろんスパム入りの本格派。ゴーヤがしゃきしゃきでとてもよいです。
グルクンの唐揚げ。沖縄ではいわしみたいな魚なんですって。鮭みたいに赤い身です。
次は焼酎にしようか? やっぱ泡盛でしょ。
かんぱーい。これは、はいさいボールといって、泡盛のソーダ割り。なかなか濃いです。
もずくの天ぷらには、塩とウスターソースがついています。最初から味がついているのですが、そのままよりどちらかをつけたほうが美味です。どっちがいいか意見が分かれた。
左はすくがらす豆腐。ふなみたいな形をした魚ですが、ものすごく塩辛い! 右は黒糖そらまめ。アーモンドよりさっぱりさくさく。
次はミャンマー料理ですよー。(この時間になればこわいものはない、ってなんのこっちゃ)
なんだかおもしろそうなお料理が並んでいます。みんな大期待!
白ワインでかんぱーい。さすが家庭料理というだけあって
こういうワインでした。安心して飲めます。うちで飲むともっと安いけど、まあいいじゃん。
山羊のお料理を頼んだけど、これはどう考えても鳥です。レバーやハツで、なかなか美味です。突き出しらしい。
左はお茶の葉サラダ。しんなりしたお茶の葉っぱが入っています。右は山羊肉のドライミートの辛口いため。これ、さくさくしてこくもあり、おつまみに最適。
続いて赤ワイン。同じ銘柄です。現地のお酒ではないので、安心して飲めます。っていうか・・・。
揚げ豚肉のサラダはさっぱりした酢豚とでもいいましょうか、スパイスが効いていて美味です。
魚スープの麺。ああ、そうめんね、って言われました。
締めの麺? そーはいかない。
じゃーん、フレンチ食堂Pin。
じゃーん、フレンチ食堂Pin。
これはもう赤ワインしかありません。なんたる混乱した乾杯であろうか! こぼれる。
パンの中にはチーズがとろーり。割ったところも撮影しとけばよかったな。
フォアグラの串焼きです。美味です。
ホワイトアスパラと生ハムのグラタン。ワインにあいます。そしてフィナーレは
氷ではありません、塩です。
なんかかけてます。やな予感が。
きゃー、めらめらと燃えています。
火が消えて中から出てきたのは
小さすぎる鯛。
おいしかったけど、ほんとに小さい。
そして、幸せな夜は更けて行ったのでした。じゃんじゃん。