きのこ鍋の会
空は晴れ渡り、ものすごくよい(よすぎる)お天気です。日焼け止め持ってる? てな調子。
司会は、天来自然公園部会長の上野昭久さん。中央は理事長の吉川徹さん。右は、天来生家の当主、比田井昭三さんです。
最初は田宮先生といっしょに、石碑を書いた人の解説です。
「実は数日前に和子さんから電話がかかってきてね。いっしょに解説をお願いしますっていうんです。これが比田井家流ね」なんていわれちゃいました。おかげさまでスムーズにうまくいきました♪
聞いている方々です。美味しいお料理とお酒はまだおあずけ。
そしていよいよ宴会です。(まだ12時を回ったところ・・・)
おはしは手作りです(もらってくるの忘れた)。
本日のお品書き。心がこもってます。
そしていよいよきのこ鍋です。大きなそばがきが入っています。きのこのだしが出ていてとっても美味。
とりたてのとうもろこし、枝豆、そしてピーナッツ。素朴な味です。
これはなすではありません。今朝採ってきてくれた「まこも茸」なんです。ちょっとタケノコのようですが、えぐみはまったくありません。ほとんどが輸入だそうで、採れたてを味わえるのは超ラッキー。
これもすごいですよー。イナゴです(恐)。田んぼで捕まえたんだよ。
うそー。
捕まえなかったら食べられないよ。(お店では売っていないらしい)
やわらかくなっていたので、食べられました(でも恐い)。
ほかにも山里のごちそうがたくさんたくさん。きのこのおろし添え。かぼちゃのサラダ。野沢菜、大根とにんじんのしょうゆ漬け。急いで撮影していると、佐久市長、柳田清二さんがかけつけてくれました。さっそく田宮先生が石碑の解説。ほほー、そうだったんですか。
柳田新市長は39歳。ずっと県会議員をつとめた方で、頭脳明晰、お話もわかりやすく、みんな聞きほれています。
しかも、比田井天来をすっご~く大切に思ってくださっているんです♪
市長さんを囲んで盛り上がってます。
そして、私たちは4時代の新幹線で帰途につきました。冷静な田宮先生がいらっしゃるとはいえ、そーせき顧問、ムー教授、ゆたちゃんと香子ちゃん、みつえさん、私という豪華(?)メンバー・・・・・。
飲んでる・・・。
嵐のような乾杯をしている(このグラスは車内ではない)。 エスカルゴだとしか思えない。 またどっかに入ってる・・・・・。